さやいんげんの栄養素と効用・レシピ

さやいんげんの栄養素と効用・レシピ|彩りだけじゃない、バランスの良いパワフル野菜

さやいんげんの栄養や効用・レシピをまとめました。

 

 

さやいんげんの期待される効用

 

栄養と薬効詳細

さやいんげんは淡色野菜。
βカロテン、ビタミンC、食物繊維をはじめ基本の栄養素をバランスよく含みます。
βカロテンの他には、ビタミンB1、B2、C カルシウムを含み、新陳代謝を活発にして疲労物質の蓄積を防止します。

 

 

おもな栄養素

 

100g中含有量

 

料理のコツ

βカロテンは、乾燥した肌を改善する等の役に立ち、脂溶性の成分。
炒め物や天ぷらなど油脂を含む食品と一緒に摂りましょう。

 

選び方と保存

鮮やかな濃い緑色で細めで瑞々しいものがオススメ。
しならせるとポキっと折れるくらいのものが新鮮です。

 

豆の凸凹が目立つものは硬くなってるので避けましょう。

 

一緒に食べたい食材

健康な肌つくりのために

 

 

補助食品など

 

  • がん予防

  • がん予防のための免疫力向上にアプローチした乳酸菌サプリメントです。

     

  • 便秘・整腸

  • 食物繊維がごぼうの25倍以上もあるインド伝承の「プランタゴ・オバタ」を配合した、便秘改善薬!

     

  • 疲労回復

  • 世界売り上げ10年連続No.1の高麗人参

     

  • 美肌

  • ≪美肌菌≫と作るエイジングサインに負けない肌♪ ビオサプは美肌菌を育む新発想のスキンケアです。

     

  • 老化防止

  • 小林製薬 1日3粒臭いにくい!にんにくの活力成分が5倍! 毎日の活力に「黒にんにく高麗人参」

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