グリーンピースの栄養素と効用・レシピ

グリーンピースの栄養素と効用・レシピ|豊富な食物繊維で生活習慣病を撃退

グリーンピースの栄養や効用・レシピをまとめました。

 

 

 

グリーンピースの期待される効用

 

栄養と薬効詳細

グリーンピースの主成分は、タンパク質と糖質。
ビタミンB群・Cやカリウムも多く含有する。

 

ビタミンCは、酸化防止、肌にハリをもたせ老化や動脈硬化の予防に役立ちます。

 

カリウムは、利尿作用でむくみの解消。
豊富な食物繊維が便秘解消のほか、コレステロールの排出を促し、動脈硬化予防に大きな効果あり。

 

一般的な生活習慣病に有効。

 

おもな栄養素

 

100g中含有量

 

料理のコツ

旬の時期にはグリーンピースご飯がオススメ
米カップ1にグリーンピース50g、塩小さじ1/2の割合。
豆に分量の塩をまぶしておき、ご飯と一緒に炊く。

 

蜜煮もオススメ

 

選び方と保存

さや付きならさやが瑞々しく中の豆の大きさが均等であること。
缶詰はビタミンCは0。

 

保存には、
紙で包みポリ袋に入れて5〜6度で冷蔵。

 

一緒に食べたい食材

動脈硬化、肝臓強化には

 

貝類、えび、いか、かに、かぼちゃなどの緑黄色野菜、柑橘類がオススメ

 

 

 

補助食品など

 

  • がん予防

  • がん予防のための免疫力向上にアプローチした乳酸菌サプリメントです。

     

  • 利尿・むくみ対策

  • 2011年誕生したむくみサプリメント。 5年を経て、復活、さらにバージョンアップした「めぐりゆく」。

     

  • 心臓病

  • 血中中性脂肪に作用するトクホ..

     

  • 動脈硬化

  • 完成から既に40余年もの期間が経っており、 効能効果のもしっかりしている第3類の医薬品

     

  • 便秘・整腸

  • 食物繊維がごぼうの25倍以上もあるインド伝承の「プランタゴ・オバタ」を配合した、便秘改善薬!

     

  • 美肌

  • ≪美肌菌≫と作るエイジングサインに負けない肌♪ ビオサプは美肌菌を育む新発想のスキンケアです。

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